梅づくし❀花型人参と切り昆布煮物

クックあこ
クックあこ @cook_40075681

春のお弁当の彩りにいかかでしょう♡箸休めにオススメデス♪
このレシピの生い立ち
お弁当の春らしいアクセントがほしかったので、考えてみました^^

梅づくし❀花型人参と切り昆布煮物

春のお弁当の彩りにいかかでしょう♡箸休めにオススメデス♪
このレシピの生い立ち
お弁当の春らしいアクセントがほしかったので、考えてみました^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 人参 2分の1本
  2. 切り昆布 80グラム
  3. 梅干し(はちみつ入りの梅でした) 3~4個
  4. お醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を梅型で抜く。大きのと小さいのと2つあると便利。
    100均で購入しました♪

  2. 2

    パックの切り昆布、さっと水を通しておく。

  3. 3

    小さめのお鍋に、人参、切り昆布、梅干し、ひたひたの水を入れ、火にかける(水は入れ過ぎないように♡)

  4. 4

    煮立ったら、調味料を入れる。甘めのはちみつ梅を使っています。甘みが足りない場合はみりんで調節をしてみてください。

  5. 5

    人参が煮ふくまり、水分がほとんどなくなるまで、煮ます。

  6. 6

    こんなかんじでお弁当に、梅干しのかけらも昆布と一緒に入れると美味しいデス♡

  7. 7

    桜の季節は、桜型で^m^

コツ・ポイント

簡単です♪お水は入れ過ぎないようにすることくらいかな。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックあこ
クックあこ @cook_40075681
に公開
のんびりやってます(*´艸`*)夫と9才の2匹兄妹 レオ、ネネと暮らしています。最近、みんなのお兄ちゃん猫マーゴとのお別れがあり、寂しいです。出会えて暖かい時間をいっぱいくれた事をこれからも大事に思いつつ前を向いて頑張ります。趣味♡料理、お菓子パン作り、紅茶、旅行、お散歩好きな食べもの🧡野菜、果物、チーズ、香草などハーブ、スパイス香辛料、スコーンなどイギリス菓子、わさび漬け、ほろ苦いママレード、ライ麦パン、おにぎり、ポテトチップなどのスナック系、パテ、スモークサーモン、生チョコ、ナッツ、上生菓子、カステラ、紅茶、日本酒、赤ワイン、梅酒、東方美人茶週3回のウォーキングと毎日のスクワット&ストレッチ&バレエ(スクワットの合間にストレッチとバレエのポーズを組み合わせたもの)を続けてます🧡
もっと読む

似たレシピ