旨★とり肉のコトコトほろり煮♡

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

圧力鍋で★
コトコト煮て、ほろほろ食感に♪
若干、お味は薄いほうです、、
お子様からお年寄りまで!
このレシピの生い立ち
ふと、考えて作りました。

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材料

3~4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 鶏の皮  1枚分
  3. 玉ねぎ 2個
  4. しめじ 1パック
  5. ●水 500cc
  6. ●めんつゆ 大さじ3
  7. ●醤油 大さじ3
  8. ●砂糖 大さじ3
  9. ●みりん 大さじ2
  10. ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    むね肉は、、
    大きめに8等分の
    そぎ切りにします
    玉ねぎは、皮をむいて半分に切る

  2. 2

    圧力鍋に、、
    鶏むね肉、玉ねぎ、
    しめじ、●をすべて入れてフタをしっかりしめて強火で加熱

  3. 3

    あとは、、
    弱火で30分!
    コトコトぐつぐつ
    煮込みます

  4. 4

    ほろほろお肉の
    できあがり~!

コツ・ポイント

しっかり30分コトコト煮てください~

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レシピ作者

ぱんだーけいちゃん
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