かぼちゃとにんじんの煮物

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

煮切ってほろほろな煮物です

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. にんじん 1本
  3. ほんだし 5g
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. 150cc

作り方

  1. 1

    カボチャをレンチンして切れるようにする。600w 3分
    カボチャのタネワタを取り一口サイズに
    にんじんは乱切り

  2. 2

    全て入れてトロトロになるまで煮切る
    15分位

コツ・ポイント

にんじんにカボチャをまとわす位煮るのがポイント

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料理男子♂毎日料理
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