ほうれん草とえのきのあっさり鍋

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

カルシウムたっぷり!あっさり鍋
このレシピの生い立ち
娘のために作りました!

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 300g
  2. 昆布だし 5カップ
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. ほうれん草 1袋
  7. えのき 1袋

作り方

  1. 1

    昆布だし汁に豚ばら肉を入れほぐしながら火を通しアクを抜く

  2. 2

    ほうれん草とえのきをざく切りにし、先ほどの昆布だし汁に入れ酒みりん醤油入れ煮込み完成

コツ・ポイント

豚ばら肉はほぐしながら、アクをきちんと抜いて下さい

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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