作り方
- 1
昆布だし汁に豚ばら肉を入れほぐしながら火を通しアクを抜く
- 2
ほうれん草とえのきをざく切りにし、先ほどの昆布だし汁に入れ酒みりん醤油入れ煮込み完成
コツ・ポイント
豚ばら肉はほぐしながら、アクをきちんと抜いて下さい
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