簡単あっさり味のたけのこご飯。
たそうママ @cook_40227148
あっさり味で何杯でも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
水煮のたけのこを頂き、煮物より炊き込みご飯の方が子供が食べてくれるかなと思って。(子供にとっては初たけのこ)美味しそうに食べてくれました。きのこやお揚げも加えたかったけど冷蔵庫に無かったのでシンプルな炊き込みご飯になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さく切ったたけのこと千切りにんじん、調味料全てと水1カップを鍋に入れて火にかける。
- 2
材料に火が通ったらザルにあげ、具材と煮汁を分けて冷ます。お米はといでザルにあげておく。
- 3
炊飯器にお米と煮汁を入れ、3合の目盛りまで水を足す。一混ぜしたら具材を乗せて炊飯して完成。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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