作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れます。
みりん、砂糖を混ぜ合わせます。 - 2
フライパンに油を熱し、卵を流し入れ弱火で焼きます。
箸を4本持ち、半熟のうちに卵をかき混ぜるように卵を細かくします。
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