中からとろっ☆卵in油揚げ

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

外はパリパリ、中はトロトロで美味しいですよ〜^ - ^
このレシピの生い立ち
油揚げの賞味期限が迫っていたもので。

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 2個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 お大さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、1つずつ卵を割り入れ楊枝で口を閉じてフライパンで焼きます。

  2. 2

    砂糖、みりん、醤油を混ぜてフライパンで軽く炒め油揚げにかければ出来上がり♪
    煮るよりソッコー早いおつまみやご飯のお供に♪

コツ・ポイント

コツはありませんw
誰でも簡単にソッコーで作れます^ - ^

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