アプリでひらく作り方
- 1
今回使います、
ヤマサ昆布つゆです
とてもおいしいです -
- 2
玉ねぎはくし切り、こ茄子は縦に切り斜めに切れ目、じゃが芋は乱切りにして水にさらしておく
- 3
鍋に、オリーブ油を熱し、にんにくを炒め香りがたったら、豚粉切れを色が変わるまで炒める
- 4
３の鍋に２の野菜、トマトをおろし金でおろしたものを加え炒める、水、ヤマサ昆布つゆを入れことこと煮込む
コツ・ポイント
トマトはあらかじめラップでくるんで冷凍庫で、半分くらい凍らせてから、おろすとおろしやすいです、
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