かつおのたたきエスニック風サラダ

単!!
単!! @cook_40050638

かつおのたたきを使ってのエスニック風サラダ、豪華に見えるのでパーティーメニューなどに適しているでしょう
このレシピの生い立ち
妻の誕生日パーティーの一品として、魚のサラダを作りたいと思い、エスニック風にしてみました

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材料

3人分
  1. かつおのたたき  200g
  2. たまねぎ  1/4個
  3. セロリ  1/2本
  4. トマト  1個
  5. ピーナッツ  適量
  6. ●ナンプラー  大さじ1
  7. レモン汁  大さじ1
  8. ●砂糖  小さじ1
  9. ●たかのつめ輪切り  適量

作り方

  1. 1

    かつおのたたきは5ミリ厚さに切り、トマトは食べ易い大きさに乱切り、たまねぎとセロリはは薄切りに切る

  2. 2

    ボウルに●を混ぜ、かつおのたたき、たまねぎ、トマト、セロリを加えて混ぜる

  3. 3

    お皿に盛り、砕いたピーナッツを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

セロリが入ることで、締まった感じの味になります

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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