彩りサラダ(オリビエサラダ)
kohahiyo88 @cook_40238315
カラフルで見た目華やかですが味も抜群です。ひな祭り、クリスマス、誕生日等のパーティーの一品に如何ですか？
このレシピの生い立ち
食卓に彩りを持たせたくて華やかなサラダを考えて。
彩りサラダ(オリビエサラダ)
カラフルで見た目華やかですが味も抜群です。ひな祭り、クリスマス、誕生日等のパーティーの一品に如何ですか？
このレシピの生い立ち
食卓に彩りを持たせたくて華やかなサラダを考えて。
作り方
- 1
押し麦を入れるなら沸騰したお湯で10分～15分茹でます。
- 2
ゆで玉子を作り、エッグスライサーで縦横細かく切ります。
- 3
キュウリをゆで玉子と同様の大きさに切ります。
- 4
人参をキュウリ同様に細かく切り、レンジ600wで1分30秒チンします。
- 5
じゃがいもも同様に細かく切り、レンジ600wで3分チンします。
- 6
エビも同様細かく切ります。
- 7
こんな感じ。
-
- 8
ボールにエビ以外の材料を全て入れ混ぜます(面倒ならエビも混ぜちゃって良いです)。
- 9
お椀、ボール、四角い深皿等を使って盛り付け。上にエビを乗せて完成。
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