紅茶とシナモンのひとくちスコーン

いしかわん
いしかわん @cook_40100633

☆砂糖不使用!ヘルシー&お手軽スコーン☆
分量はわかりやすく、大さじ、小さじだけで作りました♡
このレシピの生い立ち
お米もパスタもなかったので、お手軽だけどオシャレっぽく見える朝ごはんを作ってみました。

紅茶とシナモンのひとくちスコーン

☆砂糖不使用!ヘルシー&お手軽スコーン☆
分量はわかりやすく、大さじ、小さじだけで作りました♡
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お米もパスタもなかったので、お手軽だけどオシャレっぽく見える朝ごはんを作ってみました。

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材料

1人分※パイの実サイズ8個
  1. 小麦粉 大さじ4
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. 小さじ1/4
  4. シナモンパウダー 小さじ1/3
  5. 紅茶葉 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1/2
  7. 牛乳 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    オーブンを200度で7分、余熱開始。

  2. 2

    小麦粉、塩、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、紅茶葉、オリーブオイル、牛乳を順番に深めのお皿に入れてこねる。

  3. 3

    生地がまとまったら、好きな大きさに分ける。
    今回はパイの実サイズ8個に分けて丸めました。
    ※ここまでで7分くらい。

  4. 4

    クッキングシートを引いた天板に並べて、200度で10分くらい焼いて完成!

コツ・ポイント

紅茶は飲み終わった残りのものを使っていますが、あるものでOK。
ハチミツヨーグルトでいただくと相性抜群!

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