そぼろレタスの胡麻冷やし中華

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Sunlight28
Sunlight28 @cook_40174024

あつくて食欲がなくなっても、つるつる食べれて栄養たっぷり！
このレシピの生い立ち
数年前から我が家の夏の定番料理です！(o^^o)

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材料

1人分
  1. 合挽き肉 100g〜お好み
  2. レタス 3〜4まい
  3. トマト 小1個
  4. 冷やし中華麺(胡麻だれ付) 1人前
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★さとう 大さじ1/2
  9. ★しょうがチューブ 0.5センチくらい

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、合挽き肉を炒める
    ある程度火が通ったら、★を加えさらに炒める→お皿にとっておく

  2. 2

    レタス、トマトを食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    沸騰したお湯で中華麺を表示時間ゆでる→しっかりと水で冷やす

  4. 4

    3の上にレタス、トマト、そぼろを盛りつけ、付属の胡麻だれをかける

  5. 5

    最後に！胡麻ドレッシングを追加でかけて、完成！

  6. 6

    (お好みで、なすやきゅうりなどトッピングをアレンジしてお楽しみくださいね！)

コツ・ポイント

トッピングを替えるだけでいろいろな味が楽しめます！気分に合わせてお好みで！

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