キノコのめんつゆ炒め

oninopantu
oninopantu @cook_40068795

キノコがガッツリ食べたい時に!
このレシピの生い立ち
昔テレビで見て一人暮らし中は
パスタバージョンを結構作ってました

長男がキノコ嫌いなので
留守中にしか作れない(ToT)

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材料

  1. しめじ 1袋
  2. 舞茸 1パック
  3. 椎茸 1パック
  4. 玉葱 1個
  5. ツナ缶 1個
  6. ニンニク 1粒

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り
    キノコは食べやすい大きさにカット
    玉葱は縦半分に切って縦薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにツナ缶の油・ニンニク・玉葱・キノコを入れ
    中火で炒めます

  3. 3

    火が通ったらツナ・めんつゆを入れ
    混ぜながら1分程度炒めて完成

コツ・ポイント

えのきが入っても美味しいです
めんつゆを足してパスタと絡めてもgood
濃い味が好きな方は最後に塩コショウ足して下さい

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レシピ作者

oninopantu
oninopantu @cook_40068795
に公開
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま~す(^▽^)/
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