あさりとトマトのスープ
福岡県 @cook_40055734
あさりの旨みたっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂出しし、沸騰したお湯に入れ軽く火を通す。
- 2
鶏がらだしに1を入れ加熱する。沸騰したらさいの目にカットしたトマトと春菊を入れ、塩、しょうゆで味を調える。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
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