たこ無したこ焼き(>_<)my記録用
Me guママ♪ @cook_40243394
ちょっと固めのヘルシーなたこ焼きになりました～(^_^)(>_<)タコが無くても美味しいかも♪娘が気に入ってくれました♪
このレシピの生い立ち
急にたこ焼きが食べたくなって～＼(^o^)／卵が1個しかなくて1/2だけ使用(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉、卵、めんつゆを入れ混ぜる。
- 2
だまが出来ないように少しずつ水を入れてのばす。
- 3
キャベツは小さめの角切りにして2に入れる。
- 4
型に少し多めの油をまんべんなくハケで塗り、充分熱したら液を流し入れる。
- 5
様子を見てひっくり返していく。早くにひっくり返そうとするとグチャっとなるので注意！
- 6
出来上がったら皿にうつしソース、マヨ、鰹節、青のりをかけて完成♪
コツ・ポイント
早くひっくり返したいけど、外側がカリッするまで そっとする事♪
今回の生地は固めになったので次回は450ccで挑戦してみよっと～(゜ロ゜)
めんつゆも大1くらい増やして卵も1個入れてみよっと～(^o^)
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