小麦粉不使用!ねぎたっぷりねぎ焼き♪

kmamicafe @cook_40099685
糖質少なめで口当たり軽く、お酒にも合う一品♪さらに、ネギたっぷりで栄養価も高くて嬉しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お酒を飲み、他のものもつまみながら食べたかったので、糖質を少なくして軽めに作りました♪ダイエットにも最適です!
作り方
- 1
ねぎは小口切り、エビは解凍して水気を絞り、小さく切る。
- 2
ボウルに卵を入れて溶き、ねぎとエビを入れて混ぜ、食塩を振る。さらに片栗粉を加えて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をしき、中火で加熱し、温まったら半分量を入れ、薄く伸ばす。
- 4
そのまま蓋をせず中火で焼き、両面カリカリになったら火を止める。
- 5
たれはすべて混ぜて添える。
コツ・ポイント
チヂミ風にするなら、たれを
焼肉のたれ大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
ごま油小さじ1/2
にんにくすりおろし小さじ1/2
で作ってみてください!
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