サバ缶で簡単炊き込みご飯

☆ゆぅちん★
☆ゆぅちん★ @cook_40246957

簡単に、ダシの香りが出るようにと、サバ缶と、塩こんぶを使ってアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
無性に、炊き込みご飯がたべたくなり、簡単にできる方法でつくりました。ブラウンえのきが売っていたので使いましたが、具材等はお好みで良いと思います!

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材料

3人分
  1. お米 2合半
  2. にんじん 約5cm分
  3. ごぼう 約5cm分
  4. サバ水煮缶 1缶
  5. 塩こんぶ ひとつまみ
  6. ブラウンえのき(お好みのきのこでOK) お好みで
  7. (調味料)
  8. 麺つゆ 大さじ5
  9. みりん 大さじ1
  10. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米は、いつも通りに研ぐ。

  2. 2

    にんじん、細切り
    ごぼう、ささがき
    えのき、石づきを切り落とし、3センチくらいに切る。

  3. 3

    釜に、米、切った野菜、調味料、そこに塩こんぶを入れ、サバ水煮をそのまま入れる!
    水は通常より多めにする。

  4. 4

    炊飯器のスイッチをON!

  5. 5

    サバを解して出来上がり〜!!

コツ・ポイント

簡単なので、コツはあまりない(笑)
具材等はお好みで!サバ缶も味はなんでもOK!

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レシピ作者

☆ゆぅちん★
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お菓子つくりや、お料理が大好き!!皆さんのレシピを参考にアレンジしたり、新しいものにチャレンジしたりしています!!今までは皆さんのレシピを拝見するのがメインでしたが…徐々にレシピものせていきたいとおもっております。
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