きゅうりとさざ波ちらしの和え物
Chieppr @cook_40062579
青じそとミョウガの組み合わせが好きで
なす、きゅうり色々 試しています。
このレシピの生い立ち
畑のきゅうりが今年も大変な事になってきたので...
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦に3ヶ所ぐらい皮をピーラーでむきます。
スライサーで薄く輪切りにしたら
塩を小さじ1/2 軽くもんでおきます - 2
青じそとミョウガは千切り
さざ波ちらし、なければカニカマでいいと思います。 -
- 3
きゅうりの水分をぎゅっと絞って
全ての材料をまぜます。 - 4
マヨネーズは、お好きな量で。
醤油も適宜です。
コツ・ポイント
水分をしっかり切ってください。
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