夏を感じる☆胡瓜 ミョウガ 茄子の和え物

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

この組み合わせ☆懐かしい味が大好き^^
このレシピの生い立ち
田舎のばあちゃんから^^のをリメイク

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 胡瓜 大1本
  2. 茄子 1本
  3. ミョウガ 2こ
  4. おおさじ1
  5. 砂糖 こさじ1
  6. 適量
  7. 醤油 こさじ1/4
  8. お好みでゴマやごま油

作り方

  1. 1

    なす 胡瓜 ミョウガを太目の千切りにする。

  2. 2

    全てをボールにいれもみながら和え30分くらい寝かせたらできあがり!

コツ・ポイント

ごま油好きは入れても美味しいです^^
一人13かろり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ