きゅうりとめかぶの和え物

hahalog
hahalog @cook_40242236

鉄板のきゅうり+海藻+お酢の組み合わせ。
これを基本に、使う野菜や海藻の組み合わせを変えると、色々楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、あと一品レシピです。

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材料

3-4人分
  1. きゅうり 1本
  2. やまいも 5cm分
  3. めかぶ(市販品) 2-3パック
  4. おいしい酢/カンタン酢 20cc程度

作り方

  1. 1

    きゅうり、やまいもは短冊切りにする。

  2. 2

    1とめかぶを混ぜる。

  3. 3

    味や汁気が足りない場合は、おいしい酢を加える。

コツ・ポイント

やまいもの代わりにオクラ、めかぶの代わりにもずくを使ったり、材料を変えて何通りにもアレンジできます。
なめたけ、しらす等を加えてもおいしいです。

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レシピ作者

hahalog
hahalog @cook_40242236
に公開
働きながら、手を抜きながら、できるだけご飯を手作りしようと試みる働く母の効率重視レシピです。
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