関西風 お好み焼き

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子供も大好き!たくさん作って冷凍してもok♪

このレシピの生い立ち
我が家のお好み焼き♪

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材料

8枚分
  1. キャベツ 半分
  2. 豚バラ肉 薄切り 200g
  3. ちくわ 4本
  4. 紅生姜 お好みで
  5. お好み焼き粉 200g
  6. 長芋 20cm
  7. 玉子 2個
  8. 300ml
  9. マヨネーズ お好み焼きソース 適量
  10. 青のり かつお節 適量

作り方

  1. 1

    材料の下ごしらえ
    キャベツとちくわ
    紅生姜をみじん切り

  2. 2

    お好み焼き粉 水
    すりおろした長芋 玉子を
    混ぜ合わせます。

  3. 3

    その後①を加えて
    底からふっくら混ぜます。

  4. 4

    豚肉を置いた上に
    生地を落とします

  5. 5

    上にも豚肉を置きます

  6. 6

    両面焼き目をつけてから
    蓋をして蒸らします

  7. 7

    ふっくら焼きあがったら
    両面返しながら
    軽く水分を飛ばし
    トッピングして
    出来上がり♪

  8. 8

    簡単 時短 キャベツ焼きは
    こちら
    ID 19555541

コツ・ポイント

子供が食べやすいように
豚肉は切ってから焼いてます♪

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ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食卓を目指しています!家族に牛乳アレルギーがいます♪
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