豚の唐揚げ 台湾風ねぎタレ
とんだいママ @cook_40263374
暑いときにさっぱり食べられる美味しい唐揚げです！冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供たちは揚げ物が好き！！私はそれほどでもなくて、、、夏でもさっぱり食べられるようにしようと思って作りました！子供たちはタレなしでそのままかじってます！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、醤油、酒をビニール袋に入れ、１時間以上漬け込む
- 2
豚肉に片栗粉をまぶす
- 3
１８０度の油でカラッとなるまで揚げる。
薄切りなので、２分くらいでカラッとなります！ - 4
台湾風ねぎタレを作る
タレの調味料をすべて混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
生姜やニンニクはチューブでも、オッケーです❗ニンニクが効いてるので次の日は臭っちゃいます(汗)タレは付けてでもかけてでもお好きな食べ方で！
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