ちくわと絹さやの甘辛炒め

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579

ささっと炒めるだけ♪あと一品やお弁当にいかがですか?2014.0520話題入り感謝です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に竹輪が残っており、絹さやと炒めてみたら美味しかったので。マイレシピ『ちくわとピーマンの甘辛炒め』ID19332131のアレンジです。

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材料

  1. 絹さや(さやえんどう) 80g
  2. ちくわ 2本
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    絹さやのすじを取って半分に切る。(小さめなら切らなくても)ちくわも斜めに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、1を入れて炒める。

  3. 3

    2に醤油と砂糖を入れてさらに炒める。

  4. 4

    3に白ゴマを入れてさっと混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎてありません^^。油はサラダ油を使用しましたが、ごま油でもOKです。

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レシピ作者

オレンジリング
オレンジリング @cook_40037579
に公開
主婦歴20年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 
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