ちくわとツナの甘辛炒め
かみぃぃ @cook_40159394
砂糖の甘さと醤油の辛さがぴったりの、お弁当に入れやすい一品です。
このレシピの生い立ち
よくお弁当に入っていたおかずで、私の大好きな品の1つです。味を再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを食べやすい幅の輪切りにする。
ツナは油をある程度捨てる。 - 2
●の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
中火で熱したフライパンに油を引き、ちくわを投入。
軽く焦げ目がついたらツナを入れて、油分が飛ぶまで炒める。 - 4
火を弱火にして、混ぜ合わせた●を入れて絡める。
コツ・ポイント
ツナの油分をしっかり飛ばさないと油っぽくなるので、しっかりと炒めて下さい。
リアクション
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