アプリでひらく作り方
- 1
肉を一口サイズに切る。
【柔らかくする為に】
お酒(分量外)に30分以上漬けておく。 - 2
○をみじん切りにし、サラダ油で炒める。
- 3
肉を少し炒めたら、野菜類を全てのせる。
◆を入れて蓋をする。
(中火で汁気がなくなるまで煮詰める)
コツ・ポイント
野菜の分量は適当で大丈夫です！
色々な野菜を入れた方が旨味が増します。
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