水菜とツナの炒めもの
クックFESITI☆ @cook_40069294
お家で作っている、しょうが、汁も一緒に入れたら、メチャ旨の水菜とツナの炒めものです。
このレシピの生い立ち
水菜を、消費したくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜一束を、半分に切り、茎の方は、二センチに切り、油大１で、炒める。ツナの油で炒めるなら、油は、なし。
- 2
ツナを入れて炒める。
- 3
すり胡麻、砂糖、各大１を入れて炒める。
- 4
手作りしょうが、10枚くらいと、つけ汁大３を入れて、炒めあわせる。
- 5
最後に胡麻油を香り付けると、美味。
コツ・ポイント
ほどよい食感が残るように、炒め加減を調節する。
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