和風だしで焼うどん

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

だしが効いておいしい定番、焼うどん♪
このレシピの生い立ち
味噌汁のだし用以外にも使い道はたくさんあります♪是非様々なお料理にお使い下さい。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. キャベツ 2枚
  3. 豚スライス 100ｇ
  4. 人参 適量
  5. エーコープ和風だし 1パック
  6. 醤油 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ2
  8. 鰹節・紅ショウガ お好みで

作り方

  1. 1

    うどんをゆで、豚スライスと野菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油（分量外）を引き、豚スライスと野菜を炒めます。

  3. 3

    うどんを加えて料理酒を入れ、うどんがほぐれたら、エーコープ和風だしの袋を破って加え、調味料を入れて炒め合わせます。

  4. 4

    器に盛り付けお好みで鰹節と紅ショウガを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

原料にこだわった化学調味料不使用の分包タイプのだしパックです。

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