簡単ごま和え ❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆ @cook_40127637
簡単です、ゴマと砂糖を和えて材料、めんつゆです☺材料は何でもOKですよ。
このレシピの生い立ち
すり鉢を出さなくても、揉みもみとインスタント、スリゴマで美味しいのが出来ます。
作り方
- 1
沸騰湯の中に塩と酢を少量いれ、もやしを入れ(少しだけお好みで硬めがいいかな。)しゃきしゃき感残したい
- 2
ザルにあげ冷ます。⇒適当にカット。その後の湯の中に冷凍いんげんを入れて沸騰させてザルあげ⇒長さ揃えてカット。
- 3
ボールにもやしといんげんを入れてお好みで少な目の砂糖を入れ手揉みし甘さみて追加‼
- 4
甘さが決まったら、スリゴマを多めに入れる⇒めんつゆを少しずつ入れる。決まりましたか。
- 5
次はイリゴマを捻りゴマでいれます。香りが立ちいっぺんにご馳走になります。各人盛り頂く時に上から捻りゴマ鼻をくすぐります。
コツ・ポイント
野菜⇒砂糖⇒スリゴマ⇒めんつゆ⇒イリゴマ。この順番にいれると味簡単に決まります。
手揉みに抵抗がある時は、手袋してね。❤揉みもみが味なじみ美味しくなるコツです。☺
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