もやしの胡麻和えめんつゆマヨ味
ちこび。 @cook_40192205
ごまたっぷりの胡麻和えのもやしバージョンです。安いもやしと冷蔵庫の余り物でもう一品♪調理時間は5分位ですｗ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた胡麻和えがすごく好きだったので自分でも胡麻和えを作るようになりました。
相方が甘い胡麻和えが苦手なのでお砂糖抜きの胡麻和えにしています。甘い胡麻和えも美味しいのになーｗ
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りにして、もやしと一緒に耐熱容器に入れラップをかけ600Ｗで2分程度チンする。
★の調味料は混ぜておく。 - 2
もやしから出た水気をしっかりと切り、食べる直前に胡麻和えの素を混ぜ合わせ、お好みで胡麻油を混ぜたら完成♪
- 3
もやしは水分が多いのでめんつゆは気持多め位の方が美味しく出来ます。塩気が足りない場合はお塩をほんの少し振って下さい。
コツ・ポイント
今回は乾燥わかめをプラスしています。（薄毛が気になる相方用に海藻を食べてもらおうと思ってｗ）
冷蔵庫に余っているちくわやかまぼこ等を加えても美味しく出来ます。
リアクション
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