とろ～り新玉ねぎの豆乳スープ
ようこkitchen @cook_40098714
とろ～り新玉がとろけるおいしさです♥
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大好きで♥玉ねぎだけをチンして食べることが多いのですが、身体に良い豆乳を合わせてみたところ…更に美味しくなり!!!簡単なので毎日のように食べてます。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎの上下を切り、上の部分に十字の切り込みを入れる。
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深めの耐熱容器に玉ねぎを入れてオリーブオイルをかけ、ラップをする。レンジ500wで3分チン。
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- 3
豆乳を入れて、鶏ガラスープのもとを入れてラップをして更に500wで2分30秒。ふきこぼれに注意！
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- 4
お好みで黒胡椒をかけ出来上がり！
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2016.5.10人気検索でトップ10に入りました♥ありがとうございます！
コツ・ポイント
豆乳を入れチンする際には、ふきこぼれに注意してください。お皿はなるべく深目のものを使ってください。
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