さっぱり☆きゅうりの梅しそ和え
ゆうhama @cook_40049587
梅と大葉の相性抜群♪夏にぴったりメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
娘の好きなきゅうりと梅で何か作れないかなー？と考えました。
アプリでひらく作り方
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材料はこれとめんつゆ、ごま油、ごまのみ♪
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きゅうりは縦半分にし、ナナメにスライスする。多少、食感がカリッとする方が好きなので厚めで…
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大葉は丸めて千切りにする。
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梅干しは種を除いて包丁で叩く。
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材料と調味料を全てボールに入れて和える。
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
きゅうりの食感がカリッとする方が好きな方は厚めにスライスすると良いと思います♪
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