娘のためのスコーン。市販品はお手頃だけど、数買うと高い。良いバターと良い粉を使って、質も量も身体にも良い物を作ろう！
このレシピの生い立ち
牛乳が無くてヨーグルトがあった。薄力粉がなくて強力粉があった。チョコがなくてナッツがあった。
代替え品でどこまで美味しく作れるか、そしてエシレバターで作ったらどこまで美味しくなるのか知りたくて作ったら、軽く天国行けました。うーまー！