夏の味♡揚げナスとパプリカのネギだれ
mamychoco @cook_40093930
揚げてタレをかけるだけ♡万能なネギだれで暑い夏の調理を時短に。
冷やしてもd(‾(ｴ)‾d)☆
このレシピの生い立ち
いつものナスだけでは寂しいと彩りに加えたパプリカが美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにし、塩水にさらしてアク抜きしておく。パプリカも適当なサイズの乱切りに。
- 2
1を色よく揚げて油を切り、熱いうちに●を合わせたタレに浸す。器に盛り、鰹節と七味を振って完成。
コツ・ポイント
かんたんなので特にコツもなく｜‾ω‾A；
ネギだれは唐揚げやカルパッチョ、冷しゃぶ、冷奴などにも使えます♡
素揚げしたいんげんや冷やしトマトにも。
似たレシピ
簡単☆揚げナスのめんつゆ漬け
ナス料理の中で、一番簡単かも．．．(^^)夏には冷やして食べると、揚げた物なのに、案外サッパリと食べられます。
揚げなすのゴマだれ和え
茄子を揚げ、たれをかけるだけです子供でも食べれるように甘く作りました
揚げなすとパプリカとエビのマリネ
彩鮮やか。暑い夏のオードブルに冷やして召し上がれ！
ルル810 
ベジ♪揚げなすとトマトのさわやか風味
＜調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー＞なすとトマトを使った暑い時期にピッタリな料理です。
揚げ茄子の煮浸し
キンキンに冷やしてぜひ、今夜の一品に
あいちゃんちょき 
めんつゆで簡単揚げなす
私の簡単お惣菜レシピ。揚げたなすにめんつゆをかけるだけ。あっという間にできる揚げなすです。
夏はやっぱりサッパリ揚げ茄子(^_-)
夏野菜の茄子を美味しく揚げてみました(^_-)-☆
揚げナスのおひたし
ナスだいすき！揚げたでも美味しいですが、冷やして食べても美味しい。めんつゆ使ってもう一品！
簡単！！揚げナスのしょうが醤油麹かけ
揚げたナスにかけるだけ〜忙しい時にオススメ☆スピード簡単メニューです！
揚げなす
夏野菜の定番！
冷たくしてね♫の揚げなす
暑い夏には冷た～く冷やして❤味が染み染みで食が進みます
材料二つ☆簡単揚げナス
切れ目がしっかりはいっているので、揚げ時間が短くてもしっかり火が通りますよ。味付けは麺つゆをそのままかけるだけ。簡単です
揚げ茄子
我が家の夏の定番メニュー
揚げナスの中華風～☆
茄子を揚げて、たれをからめるだけ～☆冷たくっても美味しいです！
揚げナス
油調理でトロトロとした味わいに♪
あしまぐ 
ジューシー揚げナスの麺つゆ浸し
麺つゆを吸ったジューシーなナスは甘くてさっぱり♡温かいのも美味しいけれど夏は冷蔵庫で冷やして食べると最高に旨い！
揚げナスの甘酢漬け
暑い日には、ぴったりの一品。よく冷やしてお召し上がり下さい。
揚げなすとオクラのおろし和え
揚げて大根おろしと和えるだけ。さっぱりだけど揚げてあることでコクも出て野菜だけで満足できるおかずです。
定番ナスメニュー♪揚げ茄子
揚げたナスのとろりとした口当たりを楽しむメニュー♪冷蔵庫に作り置きするのもおススメ！
簡単すぎ揚げなす
ナスを揚げてめんつゆをかけるだけ！簡単すぎでえ・・・
揚げ茄子（ゴマ醤油だれ味）
夏から秋にかけて畑でたくさん採れ始め美味しくなる茄子。揚げて手作りゴマ醤油だれで、ちょっとした一品になりました。
簡単☆揚げなすのあんかけ生姜添え
熱々も良し、冷やしても旨し。生姜がピリッとアクセントに。おもてなしには飾り包丁を入れて。
揚げ茄子の煮びたし
とろっとろの茄子で超おいしい！
簡単・揚げ茄子✿
ナスがトロっ～としててネギたれが美味しい（*^_^*）熱々も美味しいけど夏は冷やして食べても♡
HIROHARUママ 
揚げ茄子の香味漬け
調味液を作っておいて、揚げた茄子を漬け込みます。好みの薬味をトッピングして、熱いうちでも冷やしてもおいしくいただけます。
揚げなすの冷しうどん☆なめこおろしと
揚げナスを漬け込んだタレごとぶっかけ♡暑い夏を乗り切る具沢山冷しうどん(p*'v`*q)
生姜風味の揚げナス温玉ぶっかけ冷しうどん
生姜風味でさっぱり、揚げナスでこってり、温玉でまろやかな夏に美味しい冷やしぶっかけうどん。お蕎麦でも。
揚げナス素麺！
暑い夏にサッパリ素麺に揚げ野菜、海老天も添えて。
夏野菜の揚げなすサラダ
素揚げにしたナスと夏野菜をたっぷり使い自家製ドレッシングに漬けて、冷蔵庫で冷やして食べるさっぱり美味しいサラダです♪
手抜きでも美味＊揚げなすのポン酢浸し
揚げたナスをポン酢に漬けるだけ＾＾冷やしてどうぞ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786276
