超簡単(笑)ﾄﾏﾄのさっぱりｻﾗﾀﾞ♪
♡純子♡ @cook_40116841
冷たく冷やしたﾄﾏﾄに旬の青じそとかつお節。
ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでさっぱりといただきます(*^^)v
このレシピの生い立ち
青じそがたくさんあるのでﾄﾏﾄと合わせることにしました。かつお節を添えるだけで旨味がｱｯﾌﾟ♪
アプリでひらく作り方
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ｾｯﾄｱｯﾌﾟ♪
ﾄﾏﾄは6～8等分の櫛形に切る。
青じそは細い千切り。 -
- 2
ﾎﾞｰﾙに、＊の調味料を合わせておく。
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- 3
器にﾄﾏﾄを盛り付けて、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを回しかけ、かつお節、青じそを添えたら、できあがり～っ(*^^)v
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コツ・ポイント
ﾄﾏﾄはよく冷やします。
または、ﾄﾏﾄを盛り付けたら、器ごと冷やすとさらに美味しく感じます。冷たいものは冷たいうちにお出しするのが秘訣なんだと思います。
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