簡単!白菜ともやし 鶏むね肉のめんつゆ煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜やもやし等の野菜たっぷり、鶏むね肉の和風煮です!
めんつゆだけで簡単です(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
白菜と鶏むね肉を使った、簡単なおかずにしたかったので!
もやしでかさ増し、味付けシンプルにしました(о´υ`о)*°

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 白菜 4分の1カット
  3. もやし 1袋
  4. 長ネギ 1本
  5. 1カップ
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大4(60ml)

作り方

  1. 1

    長ネギは、1cm幅程の斜め切りにする。

  2. 2

    白菜は1cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  4. 4

    鍋に水とめんつゆを入れて沸騰させ、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、鍋を混ぜてから鶏むね肉を入れて更に混ぜて、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

始めは水が少なめですが、煮込むと白菜から水が出ます!

鶏肉の皮はあっても無くても、お好みで!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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