♡さつまいものポテト♡
ココナッツの香りで、香ばしさがさらに際立つほくほくおやつポテト♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつに♡
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切り、水につける。
- 2
5分ほどしたら、レンジで2分あたためる。
※中まで柔らかくなっていればOK
- 3
フライパンにココナッツオイルを入れ熱し、さつまいもを入れ、カリッとするまで揚げ焼きにする。
- 4
ボールにあげ、熱いうちに塩をふる。
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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