かんたん絶品♡たらとじゃがいもの煮物
ハニーmylove @cook_40099237
たらとじゃがいもって相性ばつぐん！
くさみもなくて、本当においしいです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとお安い切り落としをつかって、メインのおかずに。
やさしい味つけで、ごはんが進みます♪
アプリでひらく作り方
- 1
たらはよく洗い、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。
じゃがいもは皮をむいて4つに切る。 - 2
フライパンにごま油をしき、たらとじゃぎいもをいれて5分くらい炒める。
○だし汁をいれて蓋をし、中火～弱火でことこと煮る。 -
- 3
煮汁がなくなってきたら火を止め、筋をとったさやえんどうをいれる。
2分蒸らしたら、できあがり☆
＊お好みでバターも◎
コツ・ポイント
たらはキッチンペーパーでよく水気とって、くさみをとります。
最初に炒めて香ばしく、煮込み時間も短く♡
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