豚こま切れ肉とニンニクの芽の甘辛炒め

♪hiro♪♪
♪hiro♪♪ @cook_40124085

にんにくの芽が好きなので、昔からよく作っていました。いつも適当に味付けするので、調味料はお好みで加減してください^^;
このレシピの生い立ち
自己流です(o^^o)

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材料

  1. 豚肉 200〜300g
  2. ニンニクの芽 1束
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は3等分に切る。
    豚肉を炒め、色がかわったら調味料を加えサッと混ぜ、ニンニクの芽を入れる。

  2. 2

    水分がなくなり、照りが出たら出来上がりです。

  3. 3

    7月15日 人気検索トップ10入り。皆さんありがとうございます^ ^

  4. 4

    10月14日話題入り!させていただきました(o^^o)感謝です

コツ・ポイント

水分がなくなり、照りが出るまで炒める事です。焦がさないように気をつけてください。

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レシピ作者

♪hiro♪♪
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