春菊の胡麻入り白和え
なみなみすけ @cook_40114340
ちょろウマ簡単★
春菊の胡麻入り白和え
このレシピの生い立ち
ひじきやほうれん草で作っていた白和えを、栄養価の高い春菊でアレンジしてみました。βカロチン、ビタミンB・C、カルシウムをしっかり取れる簡単な副菜です！
春菊の胡麻入り白和え
ちょろウマ簡単★
春菊の胡麻入り白和え
このレシピの生い立ち
ひじきやほうれん草で作っていた白和えを、栄養価の高い春菊でアレンジしてみました。βカロチン、ビタミンB・C、カルシウムをしっかり取れる簡単な副菜です！
作り方
- 1
春菊はさっと茹で、5cm程度の長さに切る。お豆腐はよく水気を切っておく。
-
- 2
ボウルにお豆腐を入れ、ヘラでならし、材料●を加えて混ぜる。
-
- 3
2．のボウルへ水気を切った春菊を加え混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
お豆腐と春菊の水気をしっかりっ切ることが美味しく作るポイント。すりごま、砂糖の量はお好みで調整して下さい。
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