辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け
ぺトロ @cook_40049781
辛すぎない辛子漬けを簡単に！やみつきつまみにご飯も止まらない美味しさに家族絶賛大切な家族何時も美味しく栄養素満点！
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点
辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け
辛すぎない辛子漬けを簡単に！やみつきつまみにご飯も止まらない美味しさに家族絶賛大切な家族何時も美味しく栄養素満点！
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点
作り方
- 1
昆布茶、粉辛子、ウコン、砂糖、塩を混ぜ合わせる
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- 2
きゅうりを半分に切り小さなスプーンで真ん中種を取り除く
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- 3
大根を皮をむぎ4/1に切る
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- 4
ナイロン袋に大根、きゅうり、混ぜ合わせた辛子粉を入れ良くもみ冷蔵庫で1〜2日漬け込む
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- 5
水分が出てきたら食べやすく切る
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- 6
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コツ・ポイント
味の濃さ辛さしょっぱさはご家庭の好みで変えて下さいね！2日位たつと味が良く馴染みます
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