砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪

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砂肝とニンニクの芽♪生姜の辛味がバッチグゥ〜ビールのつまみに是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに砂肝が食べたくなりニンニクの芽と新生姜があったので、ビールのつまみに作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ♪砂肝 5〜6個(150g)
  2. ♪ニンニクの芽 1束(12本)
  3. ♪新生姜 1かけ
  4. ♪オリーブオイル 大さじ1
  5. ♪クレイジーソルト 適量
  6. ♪ブラックペッパー 適量
  7. ♪レモン汁 お好みで

作り方

  1. 1

    砂肝は食べ易い大きさにスライスします♪

  2. 2

    ニンニクの芽は4cm位に切ります♪

  3. 3

    生姜は千切りにします♪

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクの芽を炒めます♪

  5. 5

    次に生姜を入れて炒めます♪

  6. 6

    次に砂肝を入れて炒めクレイジーソルト、ブラックペッパーで味を付けたら出来上がり♪

  7. 7

    器に盛って、お好みでレモン汁をかけて、ハイ！どうぞ召し上がれ(*^o^*)/

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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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