十三浜ワカメうどん ゴマだれ豚しゃぶ
emarron @cook_40132363
十三浜ワカメうどんを愛する方々に、栄養たっぷりヘルシーなメニューをご紹介～♪
このレシピの生い立ち
コシのある、つるつる十三浜ワカメうどんに出会い、多くの方々にその美味しさを知っていただきたいと思って、あれこれ考えています♪
アプリでひらく作り方
- 1
練りゴマをお好みの量をカップに入れ、濃縮めんつゆを徐々に入れ混ぜる。
お好みで水で薄めますが、濃い目位が良いようです。 - 2
めんつゆに練りゴマを入れても分離してうまく交ざりませんので、ご注意を！
- 3
わかめとふのりは、水洗いし、さっと湯がき、冷水で冷やす。
- 4
トッピングするものは、冷蔵庫にあるものを！
彩りよくすると、栄養もバランスよくなります。 - 5
十三浜ワカメうどんを茹でます。
中太麺で７分位。
お好みで調整してください。 - 6
器に盛りつけ、戴きま～す！
コツ・ポイント
十三浜特産のワカメやふのり、焼き岩のりをトッピングして、よりヘルシーに！
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