
生しいたけマヨ焼き

かわいいパン @cook_40241006
肉厚な生しいたけがジューシーに美味しく♪
おつまみにもgood!
このレシピの生い立ち
やさい便で生しいたけが届いたので、おいしく食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
しいたけは洗わずに、キッチンペーパーでふいてごみを取る。
- 2
しいたけの軸を切り落とす。
- 3
切り取った軸をみじん切りにする。
- 4
みじん切りにした軸と、調味料全てを混ぜ合わせる。
- 5
しいたけの上に4をのせて、上にマヨネーズをかける。
- 6
耐熱皿に入れて、オーブントースターで5分くらい焼く。
コツ・ポイント
しいたけの大きさによって、焼き具合が違ってくるので、焼き過ぎないように様子を見ながら焼きます。
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**しいたけマヨ焼き**
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