簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆
マリカリ☆ @cook_40055020
簡単で美味しい！おかずにもお弁当にも☆
2014年6月 話題のレシピ入り感謝(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもはもも肉ですが胸肉でやってみました
簡単♡鶏胸肉のピカタ！オーロラソースで☆
簡単で美味しい！おかずにもお弁当にも☆
2014年6月 話題のレシピ入り感謝(^-^)
このレシピの生い立ち
いつもはもも肉ですが胸肉でやってみました
作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにします。火が通りやすいようにあまり厚くし過ぎない方がいいです
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- 2
ビニール袋にお肉を入れてしょうゆと酒でモミモミして下味をつけます
-
- 3
2に小麦粉を入れて全体にまぶしておきます。少し空気を入れて口をねじり上下に振るとすぐ出来ます
-
- 4
玉子に粉チーズとパセリを加え混ぜます
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- 5
油を入れ、3に4をたっぷりつけてフライパンで焼きます。中まで火が通るようにじっくり
-
- 6
オーロラソースを作ります。ケチャップとマヨネーズと牛乳を混ぜるだけ
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- 7
飾り付けてソースをかければ完成！
-
コツ・ポイント
もも肉やささみでも美味しく出来ます♡
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