レンジde♡鶏ささみの梅しそマヨ和え♡

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

レンジで簡単に♡ささみの梅しそマヨ和えができちゃいますよ(^_^)/さっぱり♪コクがあり食べやすいですよ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
ささみが格安で手に入ったので、梅と大葉を合わせてみました

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 150g
  2. 小1
  3. ☆マヨネーズ 大1
  4. 大葉 5枚
  5. ☆梅干し(大) 1個
  6. 白いりごま 小1

作り方

  1. 1

    鶏ささみは、筋に切り込みを入れ、筋を下にして包丁で削ぎ取り、一口大に切る。耐熱容器に、鶏ささみと酒を入れラップをする

  2. 2

    600wのレンジで、2分加熱する。冷まして手でほぐしておく。大葉は、みじん切り。梅干しは、種を取り、包丁でたたいておく

  3. 3

    鶏ささみと☆を全て入れ、まんべんなく混ぜる

コツ・ポイント

梅干しは、大きくて実がやわらかいものがおすすめ♡

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レシピ作者

*ともさきめい*
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