ピーマンと豚コマの塩だれ炒め

だいなわいふ @cook_40059546
塩味でたけのこがないチンジャオロースをイメージしてみました~(^^♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが無性に食べたくなり、しかも塩味が良いな~と思ったので。
作り方
- 1
豚コマを細切りにして、※の材料とビニール袋に入れてモミモミする。
- 2
ピーマンを細切りにする。
- 3
熱したフライパンで①の豚肉を炒める。
くっつきそうなフライパンならごま油(分量外)で炒める。 - 4
豚肉の表面に火が通ったところで、②のピーマンを加える。
- 5
豚肉に火が通って、ピーマンがしんなりしてきたら完成!
コツ・ポイント
豚肉の下味が濃いめなので、ピーマン投入後の味付けは不要です。
似たレシピ

豚こまで青椒肉絲風炒め。
豚こまを使って簡単青椒肉絲風です。味はしっかり青椒肉絲です。


豚こまとピーマン炒め
豚こまのチンジャオロース風!やきそばにかけてもOK!


ピーマンと牛肉の中華風炒めもの
たけのこなし。ピーマンと牛肉のチンジャオロース風炒めものです。


豚肉とピーマンとじゃがいもの炒め物
青椒肉絲のタケノコをじゃがいもに変えたバージョンです。


うま♪長いもと豚コマとピーマンの中華炒め
チンジャオロース風でたけのこの代わりに長いも♪子供はこちらのほうが好み♪れぽ下さった皆様のおかげで話題入り大感謝です☆


ピーマンと豚肉でできるおいしい中華炒め
たけのこがなくてもチンジャオロースーが5分で作れます!


ピーマンとエノキタケのトロり豚小間炒め
お財布にもメンズにも優しい青椒肉絲風に出来上がりました。


お手軽!牛肉とピーマンのオイスター炒め
写真が暗くてゴメンナサイ・・・筍ナシのチンジャオロース風です。


白ゴーヤとピーマン豚コマの塩ダレ炒め
苦味の少ない白ゴーヤを炒め物にしてみました。パンチのある塩ダレと相性がよかったです!


ピーマン&豚肉のオイスターソース炒め
ささっとできていいですよ(^o^)丿私は家族に青椒肉絲と言い張ってます。たけのこを入れても美味しそう。


鶏モモとピーマン炒め物(青椒肉絲風)
青椒肉絲を作りたかったけど、家に牛肉も豚肉もタケノコも無かったので、鶏肉とピーマンで作りました。青椒肉絲も味付けは同じ。


豚こま炒め〈青椒肉絲風〉
豚肉、たけのこ、ピーマンの中華炒め。何度も作りたくなる、美味しい味です❁


旬だね♪たけのこ&豚小間肉の炒め物
たけのこと豚小間肉をオイスターソースで中華風に味付けしました!たけのこが手に入ったら必ず作る我が家の定番です♪


豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
タケノコの細切りを入れると青椒肉絲っぽくなります。


豚こまピーマン☆オイスター炒め
お弁当用に小分けして冷凍保存してます♪


豚コマとピーマンの中華炒め
ピーマンで彩りよく!塩味ベースで見た目もさわやか~♪お肉の下味と合わせ調味料で簡単に出来るなり。


*超速*豚こまとレタスの塩ダレ炒め*
おうち居酒屋♩レタスシャキシャキ♩包丁も使わず超速で作れます♩塩味でご飯おかわりお酒おかわり間違いなし^^


豚小間と筍の炒め物(チンジャオロース)
手軽に豚小間でチンジャオロースを作りましょう♪


ピーマンとナスの豚小間炒め
豚小間を焼き肉のたれでグン!ッと美味しく炒めてナスとピーマンをいれてボリュームUPない一品です。お弁当にもGOOD!


豚コマピーマンもやし炒め
お財布に優しくって美味しい♫とりあえず箸がとまらないです(๑´ڡ`๑)


ピーマンと鶏モモの塩炒め
塩味のチンジャオロース風♡


ねぎ塩豚こま炒め
あっさり塩味だけど、しっかり味ついているのでおかずにおすすめ


ピーマンと豚肉のオイスター炒め
ピーマンたっぷり。たけのこと一緒に中華炒め。


ピーマンとトマトの豚コマ炒め
彩りよく野菜モリモリ!後一品に!


牛肉とピーマンの炒め物
青椒肉絲みたいなのが食べたくて…


豚小間と筍の炒め物
安い豚肉と旬のたけのこで炒め物。


牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
チンジャオロース風なおかずです。


牛肉とピーマンとたけのこのオイスター炒め
細切り牛肉に、タケノコとピーマンのシャキシャキ食感がおいしい♪本格的な味、青椒肉絲♡


ピーマンと豚こま肉の炒め物
ピーマンで炒め物を作ってみました。


豚肉とたけのことピーマンの炒め物
油通しで肉の旨みを閉じ込めるので、美味しく出来ます。牛肉で作れば、チンジャオロースー。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19793045