簡単！5分！鶏皮のおつまみ

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ナウちゃん
ナウちゃん @cook_40070449

鶏皮で作る簡単で美味しいく、クセになるおつまみです＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた鶏皮の使って作ってみました。レシピというほどの大層なものではありませんが、作ってみたら美味しかったので掲載することにしました。

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材料

2人分
  1. 鶏の皮 100g（2枚分の皮）
  2. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ

    ・鶏皮:一口大に切る

  2. 2

    鶏皮を炒める

    フライパンに油をしき、中火で鶏皮を炒め、片面に焼き色がついたら、裏返して炒めます。

  3. 3

    味付け

    出来上がり寸前に、塩コショウでお好みの塩加減にしてください。
    私はふた振りぐらいでした。

  4. 4

    盛り付け

    キッチンペーパーの上で油を切ったら、盛り付けて、出来上がり＾＾ｖ

コツ・ポイント

・味付けは、お好みの塩加減にしてください。
・作業工程と盛り付けの画像は、鶏もも肉1枚分（50g）の鶏皮です。お好きな分量で作ってね。
・出来立ての熱いうちにお召し上がりください。
・焼くと皮が縮んで半分程度になるけど、ガッカリしないでね。

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レシピ作者

ナウちゃん
ナウちゃん @cook_40070449
に公開
家族で意見を出し合って納得できたレシピを載ました。見に来てもらった方に、・分かりやすい・作りやすい　　　　を心掛けてます。お返しのつくレポはお気遣いなしで、よろしくね！(=^-^)ノ多忙のためコメント欄を閉じています。ごめんね
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