パクチーと揚げの味噌汁

CAFE8
CAFE8 @cook_40264341

いつもの味噌汁。
パクチーをのせた途端に
たちまち気分は東南アジア!
このレシピの生い立ち
パクチーが好きすぎて何にでものっけていたら
意外にあうことに気づきました。

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材料

2人前
  1. だし汁 適宜
  2. 揚げ 適宜
  3. パクチー 適宜
  4. 合わせ味噌 好みの濃さで

作り方

  1. 1

    沸騰しただし汁に、刻み揚げを入れて煮立たせる。

  2. 2

    火を止めて、味噌を溶かす。

  3. 3

    お椀に注いだ味噌汁に、刻んだパクチーをのせる。

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レシピ作者

CAFE8
CAFE8 @cook_40264341
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共働き×二人暮し中です。 作るときは作る。面倒なときはテキトーに作る。       簡単で健康でおいしいもの Love(^―^)
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