パクチーと揚げの味噌汁

CAFE8 @cook_40264341
いつもの味噌汁。
パクチーをのせた途端に
たちまち気分は東南アジア!
このレシピの生い立ち
パクチーが好きすぎて何にでものっけていたら
意外にあうことに気づきました。
作り方
- 1
沸騰しただし汁に、刻み揚げを入れて煮立たせる。
- 2
火を止めて、味噌を溶かす。
- 3
お椀に注いだ味噌汁に、刻んだパクチーをのせる。
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