ご飯がすすむ♪豚つくねのトマ味噌煮
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
ご飯がすすむトマト煮は味噌を入れるのがミソ(≧▽≦)
柔らかなつくねは冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
味噌とトマトは相性抜群♡
ご飯がすすむ♪豚つくねのトマ味噌煮
ご飯がすすむトマト煮は味噌を入れるのがミソ(≧▽≦)
柔らかなつくねは冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
味噌とトマトは相性抜群♡
作り方
- 1
エノキ·大葉は細かく刻む。
- 2
ボウルに豚ひき肉と☆を合わせよく混ぜる。
1を加えて粘りが出るまで更に混ぜる - 3
フライパンに※と水1カップを入れてよく混ぜたら、中火にかける。
2をひと口大に丸めながら重ならないように並べていく。 - 4
並べ終わったらほぐしておいたしめじを加えて蓋をして、弱火で10分煮る。
仕上げに味噌を溶き入れて大きく混ぜる。 - 5
器に盛りつけてカイワレ大根を添える。
- 6
「ふんわり肉団子のトマト煮♡」レシピID: 20349869 もオススメです^^*
コツ・ポイント
大葉の代わりに長ネギでも美味しい♡
仕上げの味噌を入れたら煮込まずに火を止めてください。
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