簡単!和風鶏ハム

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

茅乃舎めんつゆを使った、暑い夏に火を使わず涼しく作れるお料理です。
サラダ、冷やし中華にもお役立てください。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 生姜(薄切り) 1/2かけ
  3. 茅乃舎めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はぴっちりとラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱し、そのまま2分休ませる。

  2. 2

    保存袋に茅乃舎めんつゆ、生姜、1の鶏肉を入れ、空気を抜いて密閉するように漬け込み、冷蔵庫で一晩ねかす。

  3. 3

    お好みの大きさに切っていただく。

コツ・ポイント

【鶏むね肉を湯煎する場合】
鍋にお湯を沸かし、鶏むね肉を入れ、表面が白くなって5分程したら火を止め、粗熱がとれるまで置いてご使用ください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
もっと読む

似たレシピ